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mercredi 19 septembre 2007

Et le Bilan alors ? #2: les magasins et les prix !

Les coréens travaillent tout le temps ? En tout cas les commerçants, oui ! Ouverts 7 jours sur 7 et parfois 24h/24, on peut acheter de tout à toute heure et un peu partout. Il y a différents types de magasins en Corée.
- Les Department Stores, de grand buildings remplis de vêtements de marques pour la plupart européennes, et donc des prix qui s'envolent très vite. Ce ne sont pas les plus intéressants à visiter, car une fois que l'on en a vu un, on les a tous vu... ils fonctionnent tous pareil:
1er étage: parfums, produits de beauté, parfois sac à mains, rien que du Chanel, Yves St Laurent, Estée Lauder etc..
2ème étage au 4ème: vêtements pour femme
5ème étage: vêtements pour homme (costumes)
6 ème étage: vêtement pour homme (casual), pour enfant, sport
7ème étage: sport (golf surtout)
8ème étage: cuisine et télévisions
9ème étage: duty free
Bon je caricature un peu, mais ils ont vraiment tous les mêmes produits ou en tout cas les mêmes marques. Si vous allez en corée, ce n'est pas là qu'il faut refaire sa garde robe. Une petite mention spéciale pour le Lotte Young Plaza, qui étant spécialisé dans les vêtements pour jeunes branchés ^^, propose des pris plus intéressant que les autres, mais qui restent chers pour la corée.
- Les marchés, soit dans des immeubles comme à Dongdaemun, soit dans des galeries souterraines, comme un peu partout dans la ville (surtout au nord ou aux abords de la rivière Cheonggyecheon.) ou en plein air. Le marché de Namdaemun réunis les trois types de marchés et le tout se mélange et devient très vite un vrai labyrinthe ! Les prix sont très intéressants, on peut marchander, négocier, et on trouve de tout ! C'est là qu'il faut aller si vous voulez acheter quelque chose ! Les marchés fonctionnent à la manière coréenne: chaque type de produit est réunis dans le même lieu. A Dongdaemun vous trouverez un immeuble de vêtements, un autre de tissus. L'exemple le plus frappant est les petits magasins le long de la rivière Cheonggyecheon. Vous allez trouver une vingtaine de magasins de bricolage, puis une autre vingtaine de patchs, puis une autre de casquettes, etc...
- les boutiques comme chez nous ou presque, car souvent on peut trouver une boutique au rez-de-chaussée, et une autre au dessus et parfois une troisième. Elles sont souvent ouvertes jusqu'à 23h ou minuit. Surtout dans les quartiers animés la nuit, et il y en a beaucoup.. !


une rue du Gukje Market à Busan

Maintenant parlons nourriture. Où aller lorsque l'on veut faire ses courses ? Il existe plein de petites supérettes de quartiers (comme des épiciers) mais on y trouve pas grand chose, c'est plus pour se dépanner. Elles sont pour la plupart ouvertes 24h/24 et 7j/7. Il y a aussi des grandes surfaces comme Home Plus ou E-Mart. Home Plus est ouvert 24h/24 7j/7 ce qui est bien pratique, pour l'emart je ne sais pas les horaires ^^. Pour finir, il existe des supérettes de taille moyenne, généralement liées à un department store, où les prix sont excessifs et le choix limité. Un peu les supermarchés pour gens aisés.
Les prix de la viande en Corée sont très élevés, même chose pour les fruits et les légumes. Pour tout ce qui est fromage ou beurre, étant donné que ça vient de chez nous, et que ce ne sont pas des produits de consommation quotidienne en Corée, les prix s'envolent et atteignent des sommets impensables en France. (la boîte de 8 kiri à 5 euros...ça fait cher la portion !)
Ce qui est étonnant, c'est de voir la différence entre les prix en supermarchés, et les prix des menus au restaurant. On se demande même comment ils font.
En corée, les restaurants proposent des prix entre 3000 et 10 000 wons (2 à 8 euros). Et ce sont de vrais restaurants, avec une cuisine très bonne, je précise car ça en a surpris plus d'un lorsque j'ai raconté ça à mon retour ^^. Les plats sont en plus très copieux et servis avec plein de petits "à côtés" comme c'est expliqué dans le message sur la cuisine.



Voilà pour ce qui est des prix et des magasins, je ne veux pas non plus faire un mémoire là dessus, donc il faut que je m'arrête ici ^^. Si vous voulez des précisions, c'est encore et toujours dans les commentaires ^^!

jeudi 30 août 2007

Day 27

** Busan ! **

Après un dernier regard sur notre sublimissime chambre (enfin surtout sur la salle de bain...), nous quittons l'hôtel pour un petit-déjeuner à Paris Baguette, une chaîne de café-pâtisserie-etc.
Après s'être restaurés, nous sommes repartis, sac sur le dos pour de nouvelles découvertes dans la ville de Busan !
Première visite de la journée: le Gukje Market, qui cette fois-ci était ouvert ^^ Mais comme c'était juste après l'ouverture, les rues étaient assez calmes bien que recouvertes de stands. J'adore les marchés on peut y trouver de tout: du poisson au tablier en passant par les bento et les épices ! Tous les jours, pour le marché, les rues de tout un quartier s'animent. Il y a des stands de chaque côté de la rue, (qui était déjà pas très large) et même parfois au milieu. On peut découvrir pleins de choses que l'on ne trouve pas chez nous. J'adore les gros sacs pleins de petits poissons sechés, et les stands de gâteaux de riz. ^^
Après un petit détour par une salle d'arcade, nous sommes allés à Oncheonjang près des sources d'eau chaude de Dongnae. Après plus d'une demie heure de recherche du bain de pied extérieur (je n'arrive pas à trouver un terme plus clair vous comprendrez ce que c'est en lisant la suite ^^ ), nous devions avoir l'air très dépité assis en train de regarder notre carte sous le soleil, car un monsieur est venu nous aider ^^ Il nous a donc amené jusqu'au lieu cité plus avant. C'est un endroit pas très grand où circule au milieu de la ville une source d'eau chaude. Des petites mamies nous ont expliqué comment faire. Heureusement car sans elles nous auriont été ébouillantés ! Il faut d'abord se tremper les pied (et le bas des jambes) dans un premier bassin. L'eau y est chaude, mais ce n'est rien comparé au second bassin qui lui était vraiment très très chaud. Selon les estimations de Toni environ 70 degrés. Il ne faut rester que 20 minutes dans le second bassin, et c'est bien suffisant pour avoir la peau toute rouge !! C'est très bon pour la circulation du sang, et ça a sûrement dû anihiler toute trace de bactérie de la peau du pied et du mollet ^^. Après être sortis, on se sent vraiment bien, plus léger, et en plus on ne trouve plus du tout qu'il fait chaud dehors ^^.
Après cette pause relaxante, nous sommes allés visiter le Pyunghwa Market et le marché des rues environnantes. Bon c'est encore un marché alors je ne vais pas m'attarder dessus, je vais juste dire que cela sentait vraiment très bon les épices ^^.
Ensuite nous sommes allés à la "Shanghai Street", un quartier où sont regroupés des magasins chinois et russes, et des magasins pour chinois et russes. C'était assez flippant par moment, surtout lorsque l'on croisait toute une bande de russes baraqués genre mafieux des films, et qu'ils nous regardaient passer... brrr...
Comme il n'était pas encore l'heure pour notre train, et que nous avions un peu faim, nous sommes retournés à Nampodong. Nous sommes retournés au même stand que la veille mais cette fois-ci nous avons goûté un peu de tout: c'est à dire plein de spécialités frites: kimbap frits, crevettes frites, poulpes frits, etc.. tout ressemblait à de petits beignets et tout était vraiment délicieux ! On s'est rempli le ventre pour moins de 4000 wons (en tout, même pas 4000 wons chacun).


Puis l'heure de notre train approchant, nous sommes passés par una galerie commerciale souterraine pour rejoindre le métro. MAIS..... au lieu d'aller à l'arrêt le plus près, Toni a choisi l'autre arrêt... (comme je suis nulle en orientation, je l'au suivi sans m'en rendre compte je dois l'avouer... ^^) Ce qui fait qu'après une course éffrenée nous sommes arrivés 1 MINUTE après le départ de notre train.... !
Heureusement on a pu changer nos billet pour un départ 20 minutes plus tard, en payant juste les frais d'annulation. Et nous sommes arrivés 7 minutes plus tard que notre premier train à Séoul. Ce qui fait que cela n'a pas changé grand chose (en plus c'était un train direct contrairement à celui que l'on a loupé ^^ finalement c'est peut-être mieux de l'avoir loupé !!!).
Voilà notre voyage à Busan est fini, nous voilà de retour à Séoul !

ps: j'ai oublié de mentionner dans la première journée à Busan la visite de la tour, qui nous a donné une magnifique vue sur la ville, son port et les montagnes.

mercredi 29 août 2007

Day 26

**Busan !**

Lundi matin on s'est levés de bonne heure (7h...) pour aller à la gare de Yongsan. On est arrivé bien en avance histoire d'avoir le temps de comprendre où aller etc... A la gare si vous êtes assis, vous subissez le passage de diverses associations, mendiants etc... Pas de bol, on était assis... ^^
Notre train était un KTX, le TGV coréen, d'ailleurs comme ce sont des train Alstom, il ressemble beaucoup à son cousin français !
Premier trajet d'environ 30 minutes et hop changement de train ! Ensuite environ 2h30 de trajet jusqu'à Busan ! Première remarque à l'arrivée à Busan: il fait beau ! (et très chaud) alors que nous quittions une Séoul pluvieuse et orageuse... ça fait du bien d'échapper à la pluie ^^ !
Notre première mission était de trouver l'hôtel, avec des indications dignes d'un jeu de piste. En corée les noms de rues ne sont marqués ni sur les plans, ni sur les rues ! Finalement plus de peur que de mal, car nous avons trouvé assez vite notre hôtel, situé près du marché de poissons de Jagalchi et du Piff square. (le PIFF est le Pusan International Film Festival, un festival de cinema mondialement connu) En sortant du métro, ce qui nous a frappé, c'est l'odeur de la mer ! On est bien à Busan, ville portuaire ^^...


des bâteaux dans le port de busan

Dans notre hôtel, ça sent le poisson, mais heureusement pas dans la chambre ^^. Cette dernière est d'ailleurs immense pour le prix, avec une vraie salle de bain... Un bonheur sans nom ! Adieu fourmis, araignées et autres bestioles ! On en regretterais presque de ne rester qu'une nuit....
On dépose les bagages et hop on sort tout de suite pour découvrir la ville.
Première visite: le marché de Jagalchi, un marché de poisson mondialement connu (selon le panneau à l'entrée...). Un immense bâtiment apparaît après quelques minutes de marches dans des rues encombrées de vendeurs de poissons, de frutis et autres. C'est le Jagalchi Market ! Le rez-de-chaussée est entièrement consacré à la vente de poisson. On y retrouve diverses espèces (dont je ne connais pas le nom...), des araignés de mer, des crustacés, des coquillages, des sangsues(enfin on pense que c'était ça), des pieuvres etc...
A l'étage il y a quelques stands de poissons, d'algues et de crevettes le tout seché, et beaucoup de restaurants. Les tables sont posées sur des estrades de chaque côté de l'allée, et ce sont de vraies tables coréennes, sur lesquelles on mange assis par terre (enfin assis à côté... ma phrase n'était pas très claire). On a dégusté (oui dégusté car c'était vraiment délicieux) du poisson grillé, poisson que l'on a préalablement choisi dans l'aquarium.
Après ce déjeuner copieux, on est allés visiter Nampodong, le quartier de notre hôtel. Toute la ville de Busan semblait être en travaux, ce qui rend souvent la déambulation difficile. Mais malgré les tractopelles et autres machines je peux vous dire que c'est un quartier très vivant ^^. Toni était impressionné par le nombre de salles d'arcades et de salles de jeux en réseaux, lui qui les cherchaient tellement à Séoul ^^... Ici elles ne sont pas cachées, mais remplissent des rues entières !



Busan en travaux... Le PIFF square

En début de soirée, nous sommes allés au marché de Gukje, situé à Nampodong. C'était la fermeture, alors il ne restait plus que des stands de nourritures. Nous avons acheté nos brochettes favorites à un petit stand de rue. (On avait plus très faim après l'énorme poisson ^^) On a aussi acheté des petits gâteaux à une petite grand-mère ^^... (ça fait beaucoup de choses petites... ^^)
Retour dans notre hôtel où les néons de la rue éclairent un peu notre chambre. On se croirait dans un film policier ^^...

vendredi 10 août 2007

Day 9

Aujourd'hui nous sommes allés à pied de chez nous (Sinseoldong) à l'arrêt Cheongnyangni. Nous sommes donc passés par Jegi-dong, un quartier dont les rues étaient remplies de vendeurs de légumes, fruits, poissons, épices, racines, graines etc... C'était très sympa de se ballader entre tous ces petits étals !

Je me suis acheté du thé au ginseng coréen (Insamcha, le nom coréen du ginseng est insam et cha veut dire thé) dans le marché d'insam. C'est dans un immeuble, il y a 3 ou 4 étages consacrés à l'insam ! On en trouve en poudre, en racines entières, en thé, du miel à l'insam, des machine à vapeur pour faire cuire des petits plats en même temps que l'insam et donc parfumer la viande, le poisson, les légumes :) !

On en a profité pour faire une petite pause et boire une boisson fraîche ^^ J'ai pris un thé vert au lait (glacé) et Toni un café glacé avec de la chantilly et du caramel dessus :p !

Ensuite nous sommes allés jusqu'à la station de métro suivante à pied et on est allé au Lotte Department Store, mais c'était pas super intéressant ^^ que des vêtements et des marques que l'on peut retrouver chez nous et les prix plutôt élevés ! Pour les fringues il vaut mieux aller à Dongdaemun ^^...
Puis nous avons rejoint la rivière Cheonggyecheon par le métro. On cherchait un grand magasin de cd mais on ne l'a pas trouvé et on avait oublié le guide qui en parlait à l'hôtel ^^ On s'est donc juste balladé dans le coin, et on a mangé un donuts à Dunkin' Donuts :).

On a vu un petit parc avec une pagode très ancienne à l'intérieure d'une cage en verre (pour la protéger des intempéries sans doute). L'ambiance de ce parc était très paisible bien qu'il se trouve au beau milieu de la ville ! Les arbres étaient remplis de grillons alors ils devaient couvrir le bruit des voitures ^^ !

Ensuite nous sommes allés à Insa-Dong, on voulait faire un peu les boutiques de souvenirs, mais Toni était fatigué alors on est rentré :) Pour une fois ce n'était pas à cause de moi et de mon dos que l'on rentrait: victoire ! ^^
Voilà une journée bien remplie et très ensoleillée ! ça change hihi :)

lundi 6 août 2007

Day 5

Aujourd'hui pour la première fois nous avons vu le soleil ! le temps des jours précédents était très nuageux (mais quand même chaud) et là on a pu voir un bout de ciel ^^ !
Nous sommes allés à Dongdaemun (très près de chez nous) pour visiter les marchés. On en a profité pour manger sur place:

ne me demandez pas le nom, je l'ai oublié immédiatement après l'avoir demandé... en tout cas ça ressemblait à du bibimpap avec des algues par dessus et un goût étrange entre l'alcool et le cramé.
**je viens de chercher sur internet et donc c'était du dolsotbibimbap. La différence avec le bibimbap serait que le riz et les légumes et tout en fait est cuit dans le plat que vous pouvez admirer sur cette photo artistique malgré elle... le fait que tout soit cuit dans le pot bizarre pourrait expliquer le goût, la prochaine fois je prendrais du bibimbap tout court ^^ **

A dongdaemun il y a un marché situé dans un immeuble entièrement consacré au tissus et autres articles de couture. C'est quand même sur plus de 5 étages !

C'est énorme n'est-ce pas ? ^^

Nous sommes aussi allés à Yongsan pour voir le marché électronique. Là aussi c'est énorme ! je n'ai jamais vu autant de pc, d'écrans et autres rassemblés dans le même endroit !! Il y avait même des stands réservés au disques durs. Ils étaient vendus comme on vendrait des boîtes de gâteaux :)! On était quand même un peu déçu, ça manquait de diversité. On aurait bien aimé voir des petits gadgets électroniques comme les plantes flip flap et tout et tout ^^...

ça c'est la gare de Yongsan, qui est aussi un grand centre commercial avec une partie vêtements et l'autre technologique (en quelque sorte la partie chicos du marché électronique...)

Et pour finir une petite vue à partir de la gare de Yongsan...