Aujourd'hui journée miam miam..... ! Je dis ça parce que ce midi on a mangé un plat coréen vraiment SUPER bon ! ^^ On avait rendez-vous avec Seung-Youn et ses amies de l'IDAS à l'IDAS justement (l'école de design). On est allé dans le quartier de Hyewa (juste à côté) dans un restaurant où l'on peut manger des barbecues coréens. Le nom du plat que l'on a mangé (ouh suspense ^^) est tteoksamseopsal ! tteok c'est le nom des gâteaux de riz gluant, en fait c'est le nom de tout ce qui est préparé avec du riz gluant écrasé au marteau ^^... Donc on fait griller de la viande sur un barbecue au centre de la table, on fait aussi griller du kimchi, et on mange le boeuf et le kimchi enroulés dans une feuille de tteok. On peut aussi les manger enroulés dans une feuille d'une plante dont je ne connais pas le nom, ou dans une tranche très fine de gros radis coréen (très gros radis). On trempe la viande dans différentes sauces avant de la mettre dans la feuille de riz. On portait tous des tabliers pour ne pas recevoir de projections sur nos vêtements ^^ hihihi...
Voici quelques photos de la table, mais hélas celle où toni commence à rouler est floue.... :(
Ensuite on a mangé une glace au thé vert et aux haricots rouges, ça aussi c'était super bon, d'où la journée miam miam ^^.
C'était une journée très sympa, on a comparé les habitudes coréennes et les habitudes françaises. On a visité l'école etc...
Bon allez maintenant un petit ramyeon avant de dormir.... ^^
3 commentaires:
Demandez leur de vous emmener manger du shabu shabu ! ;)
qu'est-ce-que le ramyeon?
du shabu shabu ? intéressant comme nom :) c'est quoi ?
le ramyeon se sont des nouilles instantanées... ça faisait plus classe ^^...
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